Instruksi untuk penggunaan fryer dalam mencakup langkah -langkah terperinci dan tindakan pencegahan untuk pemasangan dan penempatan, catu daya dan peralatan listrik, pemanasan dan kontrol, titik operasi, perawatan dan pemeliharaan.
Instalasi dan Penempatan
Tempatkan penggorengan yang dalam pada platform yang solid dan stabil untuk memastikan tidak bergetar atau miring.
Pastikan suhu sekitar antara 5 derajat dan 40 derajat dan jauh dari bahan yang mudah terbakar.
Catu daya dan peralatan listrik
Sebelum digunakan, periksa apakah tegangan catu daya cocok dengan tegangan pengenal perangkat.
Pastikan kabel daya perangkat masih utuh. Saat menyumbat dan mencabut kabel daya, tahan steker alih -alih menarik kawat.
Pemanasan dan Kontrol
Sebelum memanaskan penggorengan yang dalam, pastikan ada cukup minyak goreng di perangkat, dan jangan berlebihan.
Gunakan pengontrol suhu untuk mengatur suhu pemanasan, biasanya antara 180 derajat dan 190 derajat.
Titik operasi
Sebelum memulai penggorengan, pastikan semua perangkat pengaman utuh dan dengan hati -hati memeriksa apakah wajan ditempatkan dengan benar.
Perlahan masukkan bahan ke dalam wajan untuk menghindari percikan minyak penggorengan.
Periksa status kerja penggorengan secara teratur. Jika ada kelainan yang ditemukan, tutup dan perbaiki tepat waktu.
Perawatan dan Pemeliharaan
Pembersihan Harian: Lakukan pembersihan harian sebelum dan sesudah digunakan. Gunakan deterjen dan kain lembut untuk membersihkan cangkang bagian dalam dan luar, tetapi jangan membenamkan seluruh penggorengan dalam air. Bersihkan wajan dan keranjang penggorengan secara teratur untuk menjaga mereka dalam kondisi kerja yang baik.
Pembersihan dan Penggantian Kolam Minyak: Bersihkan residu minyak di kolam minyak secara teratur. Pastikan untuk memotong catu daya saat membersihkan, dan tunggu sampai kolam minyak benar -benar dingin sebelum melanjutkan.
Transportasi dan Penyimpanan: Saat mengangkut dan menyimpan penggorengan, hindari menyentuh perangkat pemanas untuk menghindari kerusakan.